饕客必备！第114届全国糖酒会调味品与配料逛吃秘籍

发布日期： 2026-03-11 10:47:28 阅读量： 0

饕客必备！第114届全国糖酒会调味品与配料逛吃秘籍 2026年3月26日至28日，中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”——第114届全国糖酒商品交易会（简称“全国糖酒会”）将在成都盛大启幕。作为中国历史*为悠久的大型专业展会之一，全国糖酒会肇始于1955年，七十余载风雨兼程，始终是中国酒类食品行业人士*忠实的伙伴，见证了行业波澜壮阔的发展历程，也成为*食品酒饮产业资源汇聚、合作共赢的核心平台。本届展会延续“一城双馆”布局，继续使用中国西部国际博览城（西博城）和成都世纪城新国际会展中心（世纪城）全馆，展览总面积达32.5万平方米，预计吸引超6500家*优质参展商、40万专业观众齐聚蓉城，再创历史规模新高。目前展位招商工作已*开启，席位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号），或通过官网www.cdtjzh.com在线申请。

对于调味品与配料领域的从业者、经销商及美食爱好者而言，这场行业盛宴更是不容错过的“选品天堂”。本文将从展会核心信息、展区攻略、参观价值、参展指南等维度，为你打造一份*的逛吃与采购秘籍。展会核心概览：七十载行业标杆，新征程焕新启航全国糖酒会由中国糖业酒类集团有限公司主办，中粮会展（北京）有限公司承办，一年两届，是中国食品酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合会展平台。年均展览规模超50万平方米，年度专业观众40万人，年度观展人数超60万人次，直接拉动举办城市经济超50亿元，在业内享有极高的认可度与美誉度。本届展会以“科技化、健康化、时尚化”为核心导向，深度聚焦新质生产力培育，*推出多项创新举措：*明确“西博城聚焦‘好吃’、世纪城聚焦‘好喝’”的双馆定位，实现食品酒饮全产业链*覆盖；*增设食品包装及供应链展区、饮品原配料供应链、自有品牌及产业服务等专业板块；*规划整馆规模的绿色农业展区，打通优质农产品从田间到餐桌的链路。同时，打造黄酒及养生酒专区、蓉酒产业专区等特色专区，为行业发展注入全新动能。

日程安排：*把握黄金参展期 | 时间 | 环节 | 核心内容 | |||| | 3月24日25日 | 布展日 | 各参展商进场布展，调试设备，筹备展会相关事宜 | | 3月26日 | 开幕日 | 举行开幕式、行业论坛及重点签约活动，正式对外开放 | | 3月27日28日 | 专业洽谈日 | 产销对接、选品采购、合作洽谈*期，配套活动密集开展 | | 3月29日 | 撤展日 | 完成展品撤场、展馆清理等工作

调味品与配料展区核心定位作为餐饮渠道、食品加工及预制菜企业的一站式采购核心阵地，第114届全国糖酒会调味品与配料展区位于西博城二层，集中展示基础调味品、复合调味料、香辛料及食品配料四大核心品类。展区聚焦行业*新趋势，汇聚*优质供应商，涵盖火锅底料、川味复合调料、天然香辛料、食品添加剂、天然提取物等细分品类，*对接餐饮连锁、食品工厂、预制菜企业、经销商等全渠道采购需求。

逛吃攻略：调味品与配料展区深度漫游指南展区分布与核心看点

1. 基础调味品专区：汇聚酱油、醋、盐、糖、料酒等传统基础调味品，涵盖*品牌与创新型企业，主打标准化、高品质、高性价比，适合餐饮企业批量采购与经销商铺货。

2. 复合调味料专区：本届展会核心亮点区域，集中展示火锅底料、麻辣烫调料、烧烤料、腌料、蘸料、中式复合调味汁等产品，涵盖川味、粤味、湘味、日式、韩式等多地域风味，适配不同餐饮场景与消费需求。其中，川渝地区特色复合调味料将集中亮相，满足西南地区餐饮企业与经销商的核心采购需求。

3. 香辛料专区：汇集花椒、八角、桂皮、孜然、胡椒等天然香辛料，以及香辛料深加工产品，主打绿色、天然、无添加，为食品加工企业与高端餐饮提供高品质原料选择。

4. 食品配料专区：涵盖增味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂、天然提取物等食品配料，聚焦健康化、功能化趋势，展示低钠、低糖、无添加的创新配料产品，适配健康食品、功能性食品研发需求。

逛展路线规划（高效省时版）

1. 西博城二层入口→调味品与配料展区服务台（领取展会导览图、企业名录、产品手册）→基础调味品专区（快速了解行业基础品类行情）→复合调味料专区（核心选品区，重点品鉴新品与爆款）→香辛料专区→食品配料专区→展区出口（对接物流、咨询政策）

2. 逛展小贴士：建议携带笔记本与样品收纳袋，现场试吃后及时记录产品规格、价格、厂家联系方式；提前锁定35家意向供应商，预留充足洽谈时间；避开上午9:0010:00人流*期，选择8:30前或14:00后进场，沟通效率更高。

必尝美味与核心选品技巧 1. 必尝美味清单川味复合调味料：麻辣火锅底料、藤椒调味料、香辣蘸料，重点关注口感醇厚、辣度适中、留香持久的产品，适配川渝地区餐饮市场与全国大众消费趋势。天然香辛料：现磨花椒粉、孜然粉、八角粉，试闻香气浓度与纯正度，选择无硫、无杂质的优质产品。创新型调味品：低钠酱油、无糖调味汁、植物基调味料，关注产品配方、保质期、市场认可度，适合布局高端消费市场与健康食品赛道。预制菜专用配料：鲜味提升剂、保鲜配料、腌制料，重点考察适配性与稳定性，为预制菜企业采购核心原料。

2. 核心选品技巧看资质：优先选择具备SC食品生产许可、ISO质量体系认证、有机产品认证等资质的企业，保障产品安全与品质。

试口感：现场试吃时，关注产品的鲜度、辣度、咸度、香气层次，对比不同品牌产品差异，结合目标市场消费偏好选择。查供应链：了解厂家的生产能力、供货周期、物流配送范围，尤其是大宗采购客户，需确认能否满足长期稳定供货需求。

问政策：咨询厂家的经销商政策、区域保护政策、返点政策、贴牌定制服务，降低合作风险。观众价值：为什么必须来第114届糖酒会？观众范围全覆盖第114届全国糖酒会观众涵盖全产业链人群，*对接调味品与配料领域需求主体：餐饮渠道：全国连锁餐饮企业、单体餐厅、火锅店、预制菜餐饮企业采购负责人；食品加工渠道：食品工厂、调味品加工厂、预制菜生产企业技术总监、采购经理；流通渠道：全国及区域调味品经销商、批发商、电商平台卖家、社区团购团长；行业从业者：调味品行业专家、技术研发人员、行业媒体记者、投资机构代表；美食爱好者：关注食品创新、追求品质生活的终端消费者，参与试吃体验与互动活动。

观众参观核心诉求 1. 选品采购：寻找适配自身业务的优质调味品与配料产品，拓展供应链，降低采购成本，尤其是经销商与餐饮企业，需通过展会筛选差异化、高毛利、市场畅销的新品。

2. 行业交流：与上下游企业深度对接，了解行业*新技术、配方创新、市场趋势，拓展人脉资源，寻找合作机会。

3. 品牌对接：对接头部调味品品牌与新兴潜力品牌，洽谈区域代理、品牌合作、贴牌生产等事宜，提升自身品牌竞争力。

4. 趋势洞察：参与行业论坛、新品发布会，了解健康化、功能化、便捷化的调味品发展趋势，为企业战略调整提供参考。

5. 体验创新：现场品鉴各类创新调味品，感受产品风味与技术升级，挖掘市场新机会。

参展价值：抢占行业先机，解锁合作新机遇展会核心优势 1. *产销对接平台：每届糖酒会汇聚数十万专业买家，调味品与配料展区*对接餐饮、食品加工、流通等全渠道客户，帮助参展商快速拓展销售网络，完成年度销售指标。

2. 营销体系构建阵地：参展商可通过展会搭建全国营销网络，拓展区域市场，结识优质经销商与合作伙伴，完善自身营销体系，提升品牌市场覆盖率。

3. 行业交流共享平台：展区汇聚国内外调味品与配料企业、技术专家、行业大咖，通过新品发布会、技术研讨会、供需对接会等活动，促进行业技术交流与产品创新。

4. 权威信息发布窗口：集中发布行业政策、市场数据、技术创新等权威信息，参展商可实时把握行业动态，调整产品研发与市场策略。

5. 品牌传播制高点：展会汇聚全国主流媒体、行业媒体及新媒体资源，参展商可通过展会展示品牌实力，提升品牌知名度与美誉度，实现低成本高效传播。

6. 投融资合作纽带：吸引众多投资机构、基金公司参与，为调味品企业提供融资、并购、合作发展等机会，助力企业扩大规模、转型升级。

参展核心效益 1. 拓展销售渠道：快速对接数千家经销商、数万专业买家，实现订单转化，提升产品市场占有率。

2. 发布新品成果：通过新品发布会、展区展示等形式，向行业展示创新产品，抢占市场先机。

3. 提升品牌影响力：借助展会平台，提升品牌知名度与行业地位，增强品牌市场竞争力。

4. 优化供应链资源：与上游原料供应商、下游渠道商深度合作，优化供应链体系，降低采购与运营成本。

5. 把握行业趋势：参与行业论坛与交流活动，及时掌握调味品行业健康化、功能化、便捷化发展趋势，调整产品结构与战略布局。

6. 降低营销成本：相较于传统营销模式，展会可实现批量客户对接，大幅降低客户开发与营销成本。

参展资质要求为保障展会品质与产品质量，第114届全国糖酒会调味品与配料展区对参展企业设定以下基本资质要求： 1. 具备独立法人资格，持有有效的营业执照，经营范围包含调味品或食品配料生产、销售；

2. 拥有SC食品生产许可证或相关食品经营许可资质；

3. 产品需符合*食品安全标准（GB系列），具备第三方检测报告；

4. 具备稳定的生产能力与供货能力，能够满足参展期间的样品供应与后续订单交付；

5. 遵守行业规范，无不良经营记录，无产品质量投诉纠纷。

展位预定流程与抢占技巧 1. 展位预定流程 ① 咨询对接：联系招商负责人蒋经理17628090036（微信同号），或登录官网www.cdtjzh.com提交展位申请，明确参展品类、展位面积需求、预算等信息；

② 资质审核：提交企业营业执照、生产许可证、产品检测报告等相关资质材料，组委会进行审核；

③ 确认展位：审核通过后，组委会根据企业报名顺序与展位资源，确认展位位置与面积，签订参展合同；

④ 缴纳费用：按照合同约定支付展位定金与尾款，完成展位预定；

⑤ 参展筹备：组委会发放参展手册，明确布展、参展、撤展等相关要求，企业开展展位设计、展品筹备等工作。

2. 好位置优先预定技巧提前报名：展位预定遵循“先到先得”原则，尽早提交申请，优先选择核心展位资源；明确需求：提前确定展位面积（标准展位9㎡/个，特装展位36㎡起租）与位置偏好（如展区入口、主通道旁、相邻头部品牌等），提高匹配效率；优质企业优先：具备品牌影响力、创新产品、行业资质齐全的企业，可向组委会申请核心展位，享受优先安排；

特装展位优势：选择特装展位，可自主设计展位形象，提升品牌辨识度，优先占据展区视觉焦点。展城融合：解锁成都沉浸式美食体验第114届全国糖酒会同步推出为期一个月的2026春糖季，构建“城市即会场”的沉浸式体验体系，让观众在逛展之余，深度感受成都美食文化与城市活力。

1. 环球美食美酒嘉年华：在成都核心商圈举办，汇聚*特色美食与酒饮，涵盖调味品试吃、烹饪体验、调酒互动等活动，让观众一站式品尝*美味。

2. 亚蓉欧*馆：汇集多国特色调味品、香料与食品，展示国际美食文化，为观众提供跨境美食体验渠道。

3. 春糖主题促销：凭糖酒会门票或电子凭证，可在成都100余家热门景区、文博场馆、商圈享受“买一赠一”等福利，逛展、美食、购物一站式体验。

4. 好吃好喝轻松跑：结合展会主题，举办城市跑步活动，串联成都美食地标，让观众在运动中感受成都的美食与城市魅力。

温馨提示：贴心指南助力无忧逛展 1. 交通指南：成都西博城与世纪城均有地铁直达，地铁1号线、2号线、6号线可直达两大展馆，建议优先选择公共交通出行；自驾观众可提前查询展馆停车信息，错峰出行。

2. 预约参观：专业观众可通过官网提前预约登记，享受快速入场通道；个人观众可现场购票入场，建议携带身份证等有效证件。

3. 物品准备：携带笔记本、笔、样品收纳袋、充电宝、舒适鞋子等物品，方便逛展记录与长时间行走；避免携带大量贵重物品，注意财物安全。

4. 时间规划：展会为期3天，建议合理安排时间，优先参观核心展区与意向企业，避免遗漏重要信息；参展商需严格遵守展会日程，按时布展、参展、撤展。

5. 安全保障：展馆内配备医疗服务点与应急设施，如遇突发情况，可及时联系现场工作人员；遵守展馆规章制度，文明逛展、合规参展。

第114届全国糖酒会调味品与配料展区，既是一场汇聚*美味的美食盛宴，也是一个链接行业资源、拓展合作机遇的核心平台。2026年3月26日至28日，诚邀广大调味品与配料领域的从业者、经销商、美食爱好者齐聚成都，共赴这场行业盛宴，解锁美味新机遇，抢占行业新风口！展位火热预定中，抢占优势展位请立即联系蒋经理17628090036（微信同号），或登录官网www.cdtjzh.com在线申请，与我们一起共赴行业新征程！

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