纸上谈兵不如现场实操：2026南京糖酒会，让酒食行业数字化转型“看得见、落得下”

发布日期： 2026-04-14 16:44:34 阅读量： 0

金秋十月，金陵迎盛会。2026年10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会（以下简称“2026南京秋糖”）将在南京国际博览中心盛大举办。当前，食品工业正加速向智能化、数字化、绿色化迈进，被誉为中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”的全国糖酒会，紧扣时代脉搏，以“创新驱动消费，品质*未来”为核心主题，让酒食行业的数字化转型不再停留于概念，而是真正“看得见、落得下”。

本届糖酒会规划展览总面积达18万平方米，预计将吸引超3500家参展商及30万专业观众共襄盛会。展会全馆启用南京国际博览中心一期、二期、三期共12个展馆及室外广场，设置十大展区、十五大特色专区，覆盖调味品、酒类、乳制品、休闲食品、智能制造等全产业链。目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号），或者通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。

纸上谈兵不如现场实操：2026南京糖酒会，让酒食行业数字化转型“看得见、落得下”

一、七秩传承，再续金陵“甜蜜之约”

全国糖酒会肇始于1955年，七十年来始终作为中国酒类食品行业人士*忠实的朋友，见证、参与和记录了行业波澜壮阔的发展史。本届秋糖会是继2025年第113届秋糖之后，南京再度与这一行业盛会牵手，续写“一颗秋糖两头甜，今年*甜是南京”的荣耀篇章。

作为中国酒类食品行业规模*大、影响力*广的综合性展会，全国糖酒会承载着为行业发展服务、为*经济建设和社会发展服务的初心使命。本届展会聚焦科技化、健康化、时尚化，持续创新展会服务模式，为*食品酒饮行业倾力搭建产销对接更加*、品牌传播更为广泛、行业交流更富实效的交流合作平台。

二、数字化转型“看得见、落得下”：从概念到实操

“纸上谈兵不如现场实操”，本届南京秋糖的*大亮点，在于将数字化转型从理论推向实战。展会*实现全产业链无死角覆盖，从传统的酒水、食品板块，到智能制造、供应链服务、数字营销等新兴领域，为参展企业搭建了“一站式”资源对接平台。

在智能制造专区，参展商将集中展示智能加工设备、智能包装产线、智能检测系统、AGV无人搬运设备等前沿装备与解决方案。从智能包装与物流板块的自动化生产线、机器人码垛机，到智能酿造与加工板块的AI上甑机器人、全自动杀菌釜，再到智能仓储与搬运板块的AGV无人叉车、四向穿梭机器人，以及智能检测与控制板块的机器视觉技术，*呈现食品工业智能化转型的*新成果。这些看得见、摸得着的智能装备，让企业无需纸上空谈，即可现场体验数字化带来的提质增效。

同时，组委会升级了智慧对接平台，通过AI算法实现展商与买家的*匹配，结合展前预约、展中洽谈、展后联动的全流程服务，大幅降低企业获客成本。展会还搭建了线上线下融合的新零售平台，集结各大电商巨头，为参展企业开辟全渠道营销新纪元。

三、日程安排与展区分布

本届糖酒会日程安排如下：布展时间为2026年10月13日至14日；展会于10月15日至17日正式对外开放，每日9:00至17:00；10月15日上午将举办开幕式及相关行业*论坛。展会地点位于南京国际博览中心（建邺区江东中路300号），观众可乘坐地铁2号线或10号线至元通站直达。

展区方面，本届秋糖全馆启用南京国际博览中心一期、二期、三期共12个展馆及室外广场，科学划分十大主题展区，覆盖食品酒类全产业链上下游，实现参展商与专业观众的*对接。主要展区包括：

传统酒类展区：汇聚全国名优白酒、黄酒、保健酒企业，展示传统酿造工艺与品牌文化；

葡萄酒及国际烈酒展区：云集*知名产区的葡萄酒、烈酒及啤酒品牌，打造国际化酒类展示窗口；

食品及饮料展区：涵盖休闲食品、进口食品、功能性饮料、乳制品等品类，聚焦消费升级趋势；

调味品及配料展区：汇聚酱油、食醋、复合调味料等产业链上下游企业；

食品机械展区：呈现*的食品加工、包装、仓储物流设备，推动食品工业智能化发展；

包装及供应链展区：展示食品包装机械、包装材料、防伪技术及数字化营销服务。

此外，展会还特设“大健康食品专区”“茶饮咖啡专区”“数字营销展区”“社区团购专区”“长三角产业带专区”“外贸优品专区”等特色板块，*对接市场热点需求。

四、观众范围与参观价值

本届秋糖预计吸引超30万专业观众到场，涵盖全渠道采购群体，包括经销商/代理商、商超零售、餐饮渠道、电商/新零售、特通渠道五大核心板块。其中既有全国各省市一级、二级经销商，也有山姆、盒马鲜生、胖东来、苏果等大型商超采购决策者；既有传统电商、直播MCN、社交电商等新兴渠道操盘手，更有航空、高铁、医院等特通渠道采购部门，同时联动20余个*驻华使馆及国际商会，邀请海外采购商参团。

观众为何参观？一是获取行业*新趋势与产品动向，二是高效对接优质供应商与合作伙伴，三是通过同期举办的数十场行业论坛、新品发布会、社区团购发展论坛等活动，洞察市场风口、学习实战经验。组委会还将举办“社区团购发展论坛”“团长选品对接会”“社群运营技巧分享会”等特色活动，邀请行业头部团长、平台负责人现场分享，助力企业了解下沉渠道规则、掌握运营技巧。

五、展会优势与参展效益

第115届全国糖酒会拥有六大核心优势：

一是效果显著的产销对接平台。每一届糖酒会，数以万计专业买家看样选品、洽谈订货，是生产和贸易企业完成销售任务的*机遇。

二是企业建立健全营销体系的*平台。糖酒会帮助企业在短时间内快速结识新的合作伙伴，建立健全营销体系。

三是行业学习与交流的活动场所。近4000家海内外企业同台展示，数十场不同层次的配套活动，是业内企业相互交流、互相学习的难得机会。

四是权威的信息发布平台。参展企业可在万商云集的环境中收集、分析信息，研判行业发展方向。

五是品牌营销与传播的制高点。专业及公众媒体高度密集，企业品牌传播可以收到事半功倍的效果。

六是效果突出的投融资合作平台。众多投资公司、基金公司积极参与，为企业融资、兼并及与地方政府合作提供更多机会。

参展企业可实现“一次参展，三重收益”：既解决渠道拓展、品牌传播的当下难题，也为企业长远发展找准方向，真正实现“参展即收获，参展即增长”。

六、参展资质与展位预定流程

为保障展会品质，组委会对参展企业资质有严格要求。所有参展企业需提供加盖公章的合法有效的营业执照；生产企业需提供生产许可证，商贸企业需提供流通许可证；产品需提供近半年第三方机构出具的产品检验报告；进口产品还需提供海关报关单、出入境检验检疫卫生证书等文件。

展位预定流程分为六大步骤：

*步，前期准备，确认企业资质与参展需求，提前关注组委会发布的展位平面图，初步筛选心仪展位区域。

第二步，选择报名渠道，可通过网站在线申请（www.cdtjzh.com），填写参展申请表并上传相关资质文件；也可直接联系组委会招商专员进行一对一对接。

第三步，资质审核，组委会将在35个工作日内完成审核，结果将通过短信、邮件或电话形式通知。

第四步，选择展位，审核通过后，根据组委会提供的展位图，正式选定心仪展位。展位实行“先申请、先审核、先确认”的原则，黄金展位资源紧张，越早报名选择空间越大。

第五步，签订合同，明确展位费用、参展细则、双方权利义务。

第六步，支付费用，按照合同约定支付展位费用，到账后组委会出具缴费凭证，展位预定流程正式完成。

七、抢占先机，共赴金陵盛典

纸上谈兵不如现场实操。2026南京秋糖不仅是一场商贸盛会，更是酒食行业数字化转型的实战场。从智能装备的场景化展示，到AI*匹配的智慧对接，从线上线下融合的新零售平台，到贯穿全城的“秋糖季”系列活动，本届糖酒会让数字化转型真正“看得见、落得下”。

金秋十月，金陵聚首。目前展位招商工作已经*开启，展位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号），或者通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。诚邀*食品酒类行业从业者齐聚金陵，在这场年度盛会上对接优质资源、碰撞创新火花，共同开启酒食行业数字化转型的新征程！

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